O uísque tem uma longa história em Islay , uma ilha na costa oeste da Escócia. Ele é feito lá desde o século XVI — primeiro em quintais e depois, a partir do século XIX, em grandes destilarias. Ao longo dos anos, o uísque da ilha passou a ser considerado uma especialidade e era usado para dar sabor a muitas outras misturas no continente. Atualmente, há nove destilarias em funcionamento na ilha, todas localizadas ao longo das margens da ilha, com Laphroaig, Ardbeg e Lagavulin sendo as mais famosas.
A maioria das destilarias aqui faz uísque escocês single-malt, o que significa que apenas um tipo de grão (cevada) é usado. Minha visita aqui foi incrível e, mesmo que você não goste de uísque, há toneladas de boas caminhadas e passeios por toda esta magnífica ilha. Explore a Islândia – A Islândia é um país mágico com cachoeiras majestosas, fontes termais escondidas em cada esquina e vistas deslumbrantes como nenhuma outra no mundo.
Depois da minha primeira visita, o país rapidamente se tornou um dos meus países favoritos. Com observação de baleias no verão, aurora boreal no inverno e banhos geotérmicos para mergulhar o ano todo, não há época ruim para visitar! Embora o principal atrativo da Islândia sejam as paisagens naturais épicas, vale a pena passar alguns dias em Reykjavik com sua cultura de café, clima artístico e casas geminadas de madeira coloridas.